Diese cremig leichte Mousse au Chocolat ist ein Traum. Ein perfektes Dessert-Highlight. Mit nur 4 Zutaten steht ein leckerer Nachtisch auf dem Tisch. Alle Schoko Liebhaber sollten dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Statt Puderzucker kann man auch die zuckerfreie Variante mit z.B Erythrit wählen.
Zutatenliste für
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Zartbitter-Kuvertüre 150 g
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Sahne 150 ml
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Magerquark 400 g
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Puderzucker 50 g
Zubereitung
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Die Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen.
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Die Sahne steif schlagen.
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Den abgetropften Magerquark mit dem Puderzucker und der Kuvertüre verrühren. Die Sahne vorsichtig unterheben und in Schälchen füllen.
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