Hähnchen-Ananas-Spieße

Zubereitung

1. Hähnchenbrust unter kaltem Wasser abbrausen, trocken tupfen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
   • 300 g Hähnchenbrustfilets
2. Ananas schälen, harten Strunk entfernen, Fruchtfleisch ebenfalls in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
   • 0,5 Ananas
3. Zwiebel abziehen, halbieren und in Scheiben teilen.
   • 1 Rote Zwiebel
4. Fleisch, Ananasstücke, Bacon und Zwiebel abwechselnd auf drei Spieße stecken.
   • 9 Scheiben Bacon
5. Nun die Soße auf die Hähnchen-Spieße streichen, auf dem Grill bei mittlerer direkter Hitze ca. 8 Min. grillen, dabei wenden und anschließend mit ausgepresster Limette beträufeln.
   • 2 EL Hauseigene Marinade oder Barbecuesoße