Bohntjesopp - typisch ostfriesisch! Ein schönes Geschenk zur Geburt eines Kindes.
Zutatenliste für
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- 250 g Sultaninen
- 1 Liter Branntwein
- 125 g Kandis
Zubereitung
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Die Rosinen werden mit warmem Wasser gewaschen und mit dem Branntwein in ein passendes Gefäß gegeben (hier ein Rumtopf).
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Der Kandis wird mit sehr wenig heißem Wasser aufgelöst und nach dem Erkalten zu Sultaninen und Branntwein gegeben.
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Jetzt muss alles gut durchgerührt werden, Deckel drauf und in eine ruhige Ecke stellen (wegen der Versuchung).
