Erfrischung gefällig? Probiert unsere selbstgemachte Rhabarber-Ingwer-Limonade – sie ist perfekt für sonnige Tage! 🌞eine tolle Erfrischung und stärkt gleichzeitig eurer Immunsystem. Achtung denkt an die Ziehzeit bei der Vorbereitung 2 Std.
Zutatenliste für
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Rhabarber
200 g
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Ingwer
50 g
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TK-Himbeeren
50 g
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Zucker
200 g
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Mineralwasser spritzig
1 l
Zubereitung
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Den Rhabarber waschen und kleinschneiden. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben hobeln.
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Rhabarber, Ingwer und Himbeeren zusammen mit dem Zucker und 150 ml Wasser aufkochen. Neben dem Herd zugedeckt ca. 2 Std. ziehen lassen. Danach filtern und im Kühlschrank kalt stellen.
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Den Sirup auf 6 Gläser aufteilen, mit Mineralwasser und crushed ice auffüllen und nach Belieben mit Rhabarber, Kräutern und Kapuzinerkresse-Blättern garnieren.
