Schnell und einfach zubereitet. Besonders für Back-Anfänger geeignet: Müslikekse.
Zutatenliste für
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- 200 g Butter
- 500 g Müsli
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
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Butter schmelzen lassen und mit dem Müsli, den Sonnenblumenkernen und Zucker locker miteinander vermengen.
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Eier in einer Tasse verquirlen und unter die Müslimischung ziehen.
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Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
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Mit 2 Teelöffeln lockere Teighäufchen auf ein Backblech mit Backpapier geben.
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Müslikekse 10 min. goldbraun backen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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Ergibt zwei Bleche mit 60 bis 70 Keksen.
