Heidelbeer-Sahnequark-Dessert

Funktioniert auch super mit anderen Beerenfrüchten. Einfach und lecker: Heidelbeer-Sahnequark-Dessert.

Zutatenliste für

4

Portionen

  • 300 g Heidelbeeren (TK)
  • 250 g Magerquark
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 1 EL Rohrzucker

Zubereitung

  1. Die angetauten Heidelbeeren mit dem Pürierstab pürieren und beiseite stellen.
  2. Schlagsahne mit Bourbon-Vanillezucker verrühren und aufschlagen.
  3. Den Rohrzucker mit dem Quark mischen.
  4. Die Sahne vorsichtig unter den Quark heben.
  5. Abwechselnd die Sahne-Quark-Mischung und die pürierten Heidelbeeren in Gläser schichten und servieren.

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