Zutatenliste für
-
weiße Schokolade
200 g
-
Eierlikör
60 g
-
Kondensmilch
50 g
-
Vanilleschote
1
-
Butter
50 g
Zubereitung
-
Zuerst die weiße Schokolade in kleine Stücke hacken und in eine Schüssel geben.
-
Nun die Schokolade zusammen mit dem Eierlikör, der Kondensmilch, der Butter und dem Mark der Vanille in einem Wasserbad schmelzen.
-
Alles gut miteinander verrühren und wenn sich eine homogene Masse gebildet hat, die Eierlikör-Creme in ein sauberes Glas füllen.
-
Die Eierlikör-Creme anschließend im Kühlschrank lagern.