Folienkartoffeln vom Grill - mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutatenliste für
4Portionen
- fünf möglichst gleich große Kartoffeln
- Butter
- Salz
- Rosmarin
- Alufolie
Zubereitung
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Kartoffeln kochen bis sie durch sind, auskühlen lassen und halbieren.
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Salzen und eine großzügige Scheibe Butter darauf legen.
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Kartoffelhälften mit Rosmarin bedecken und in Alufolie einwickeln.
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Auf dem Grill können die Kartoffeln am Rande der Glut liegen solange bis sie von serviert werden. Da sie bereits gekocht sind, müssen sie auf dem Grill nur noch erwärmt werden.
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Muddis Hinweis: Achtung, bei der Zubereitung mit der Alu-Folie können erhöhte Mengen Aluminium in den Fisch gelangen.
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