Fast ein Klassiker nur dazu noch Buttermilch. Die Erdbeer - Bananenmilch erweckt schon Kindheitserinnerungen. Dieser Shake ist zusätzlich mit frischer Minze und Buttermilch. Ein gesundes und erfrischendes Sommergetränk.
Zutatenliste für
-
Erdbeeren
300 g
-
Banane
1
-
Minze
4 Stange(n)
-
Honig
2 EL
-
Zitronensaft
2 EL
-
Quark
100 g
-
Buttermilch
400 ml
Zubereitung
-
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
-
Zusammen mit den Erdbeeren, der Banane, dem Honig, dem Zitronensaft, dem Quark und etwas Buttermilch im Mixer fein pürieren. So viel Buttermilch dazu gießen bis der Shake schön cremig ist. In Gläser füllen und servieren.
