Starte deinen Tag mit einer erfrischenden Smoothie Bowl aus Kiwi und Pfirsich! Diese vitaminreiche Schüssel ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Energiebooster für den perfekten Start in den Tag.
Zutatenliste für
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Pfirsiche
4
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Bananen
2
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Kiwis
4
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Clementinen
2
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Sojaquark
3 EL
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Agavendicksaft
2 EL
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Chia Samen
2 EL
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Grapefruit
1
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Dinkelflocken
3 EL
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Bio-Zitrone
2 Scheibe(n)
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Mandelblättchen
1 EL
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Goji-Beeren, getrocknet
2 EL
Zubereitung
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Pfirsiche überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Clementinen schälen und zerteilen.
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Beides zusammen mit Sojaquark und 2 EL Dinkelflocken zu einer dick-cremigen Masse pürieren.
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Für den grünen Smoothie die Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Bananen schälen, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden und zum Belegen aufbewahren, den Rest in Stücke schneiden und mit Kiwis, Agavendicksaft und Chiasamen fein pürieren. Beide Smoothies jeweils in 4 Schüsseln verteilen.
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Grapefruit gründlich mit der weißen Haut schälen, Filets herausschneiden und in Stücke teilen.
Zitronenscheiben halbieren und zusammen mit Grapefruit, Bananenscheiben, Mandelblättchen, restlichen Dinkelflocken und Gojibeeren auf den Bowls verteilen.
