Zutatenliste für
-
Tafeln Schokolade, verschiedene Sorten
8
- bunte Streusel
- Zuckeraugen
- Mini-Donuts
- Kleine Salzbrezeln
- Mini-Marshmallows
- Mini Marzipanmöhren
Zubereitung
-
Schokoladentafeln gemischt durcheinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
-
Bei 50°C Umluft die Schokolade schmelzen für ca. 15 Min., Holzstäbchenprobe machen, ob sie flüssig ist. Wichtig, dass die Temperatur nie über 50°C geht, da die Schokolade sonst nach einigen Tagen weiß anläuft.
-
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, mit Hilfe eines Holzstäbchens die verschiedenen Tafeln vorsichtig vermischen, so dass ein hübsches Muster entsteht.
-
Anschließend mit den Toppings (gerne auch variieren mit bunten Pfefferkörnern, Chilliflocken oder Meersalz).
-
Die Schokolade für mind. 4 Std. trocknen lassen (am besten aber über Nacht).
-
Sobald die Schokolade getrocknet ist, in große Stücke brechen und in ein Weckglas oder in alten Marmeladengläsern verteilen. Ein schönes Geschenk aus der Küche.
