Panierter Feta mit Knoblauchtomaten

Zubereitung

1. Die Knoblauchknolle oben anschneiden und mit den Kirschtomaten in eine ofenfeste Form geben. Mit den Gewürzen und Olivenöl marinieren und bei 220 Grad 30 Min. in den Backofen.
   • 1 Knoblauchknolle,
   • 16 Kirschtomaten
2. Den Feta in Mehl, Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden. Kurz bevor die Tomaten fertig sind gebt ihr den Käse mit etwas Olivenöl in eine Pfanne, bratet ihn vorsichtig von beiden Seiten an. Vorsichtig wenden.
   • 1 Feta,
   • 1 Ei,
   • 1 Tasse(n) Paniermehl,
   • 1 Tasse(n) Mehl
3. Anschließend könnt ihr den knusprigen Feta mit den Knoblauchtomaten servieren. Guten Appetit