Nussnougat-Kokosmilchkuchen

Zubereitung

1. Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren.
   • 200 g Butter,
   • 1 Prise Salz,
   • 1 Packung Vanillezucker,
   • 4 Eier,
   • 120 g Zucker
2. Kokosmilch unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und auch unterheben.
   • 200 g Kokosmilch,
   • 375 g Dinkelmehl,
   • 1 Packung Backpulver
3. Teig halbieren und unter eine Hälfte die Nuss-Nougat-Creme rühren.
   • 150 g Nuss-Nougat Creme
4. Kastenform einfetten und dann erst den hellen, dann den dunklen Teig in die Form geben. Mit einer Gabel spiralförmig vermengen.
   
   
5. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, herausnehmen. Kuchen mit den Chips verzieren und mit Kakao bestäuben.
   • 1 Päckchen Kokoschips,
   • 1 EL Kakaopulver