Waldmeister Creme

Zubereitung

1. Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen.
   • 1 Becher Schlagsahne,
   • 1 Päckchen Sahnesteif,
   • 2 Päckchen Vanillezucker
2. Den Magerquark mit dem Saft und dem Abrieb der Zitrone glatt rühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben.
   • 500 g Magerquark,
   • 1 Bio-Zitrone
3. Wackelpudding nach Packungsanweisung zubereiten. Etwas erkalten lassen. Noch bevor er ganz fest wird ca. 4 EL von dem Wackelpudding unter die Quarkmasse rühren. Rest Wackelpudding steif werden lassen.
   • 1 Päckchen Waldmeister Wackelpudding
4. Quark-Sahne Creme auf 6 Gläser verteilen. Den Wackelpudding auf die Creme geben. Zum Erkalten in den Kühlschrank stellen.
5. Vor dem Servieren mit Obst dekorieren.
   • 1 Obst