Veganes Mousse

Zubereitung

1. Die kalte Schlagcreme in einer Schüssel mit einem Handmixer aufschlagen.
   • 400 ml Schlagcreme vegan
2. In einer anderen Schüssel den Frischkäse cremig mixen, dann einen Eßlöffel Bourbon-Vanille Extrakt zufügen und etwas unterrühren.
   • 1 EL Bourbon-Vanille Extrakt,
   • 300 g Frischkäse auf Mandelbasis
3. Nun die Schlagcreme vorsichtig unter den Frischkäse heben und in Gläser abfüllen. Danach mind. eine Stunde in den Gefrierschrank geben. Zum Servieren mit Früchten garnieren und genießen.