Thunfisch-Wraps

Zubereitung

1. Salat und Paprika waschen und trockentupfen. Paprika waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
   • 80 g Kopfsalat; 4 große Blätter,
   • 1 gelbe Paprika
2. Thunfisch abtropfen lassen und zerzupfen. Die Gewürzgurken ebenfalls abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden.
   • 200 g Thunfisch natur; Dose,
   • 2 Gewürzgurken
3. In einer kleinen Schüssel den Sauerrahm mit der Mayonnaise und dem Senf verrühren. Die Gurkenwürfel und den Thunfisch untermischen.
   • 4 EL Sauerrahm,
   • 2 EL Mayonnaise,
   • 1 TL Senf
4. Tortillafladen in einer Pfanne ohne Fett nacheinander kurz warm werden lassen, damit sie sich besser rollen lassen.
   • 4 Weizentortillas
5. Je mit einem Salatblatt belegen und die Thunfischmasse gleichmäßig darauf verteilen. Paprikastreifen darüberlegen. Seiten einklappen und aufrollen.
6. Zum Servieren halbieren und nach Belieben zum Mitnehmen einpacken.