Spaghettieis-Dessert

Zubereitung

1. Geschlagene Sahne mit Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. In eine Glasauflaufform oder große Schüssel füllen.
   • 400 g Sahne,
   • 500 g Quark,
   • 100 g Zucker,
   • 1 Pck. Vanillezucker
2. Die Erdbeeren (frisch oder TK, dann vorher antauen lassen) pürieren und gleichmäßig auf der Quarkcreme verteilen.
   • 300 g Erdbeeren frisch oder TK
3. Die weiße Schokolade raspeln und über die Quarkcreme geben, für mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Das Spaghettieis Dessert kann man auch einen Tag vorher zubereiten, dann aber die geraspelte Schokolade erst kurz vor dem Servieren darauf verteilen.
   • 50 g weiße Schokolade