Spaghetti mit Spinat-Sahnesauce

Zubereitung

1. Die Schlagsahne zum Köcheln bringen und so lange reduzieren lassen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist.
   • 200 ml Schlagsahne
2. In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen.
3. Den Tiefkühl-Spinat zur Sahne hinzugeben.
   • 1 Packung TK-Spinat
4. Die Sauce noch abschmecken mit etwas Salz und Pfeffer. Durch die Sahne ist die Sauce schon recht süß, wer es aber noch intensiver mag, gibt noch eine Prise Zucker hinzu.
5. Die Spaghetti abgießen und mit der Sauce vermengen.
6. Guten Appetit!