Tolle Sache, wenn man unerwartet Besuch bekommt. Schnelle Teilchen lassen sich prima abwandeln.
Zutatenliste für
4Portionen
- 1 Packung TK-Blätterteig in Scheiben
- Marmelade z.B. Erdbeere
- Puderzucker
Zubereitung
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Den tiefgefrorenen Blätterteig ein wenig antauen lassen.
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Nun die Scheiben zurechtlegen und mit Marmelade bestreichen.
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Die bestrichenen Teigplatten aufrollen und in daumendicke Scheiben schneiden.
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Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen so lange backen, bis der Teig aufgegangen und goldgelb ist. Am besten stellt man noch eine halbe Tasse Wasser in den Backofen. So wird der Blätterteig schön knusprig.
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Wenn die Teilchen fertig gebacken sind, mit Puderzucker bestreuen.
