Genieße diesen cremigen Radieschendip, verfeinert mit dem einzigartigen Aroma von Piment d'Espelette. Ideal für Partys, als Brotaufstrich oder zum Snacken! Passt perfekt zu frischem Weißbrot.
Zutatenliste für
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Radieschenblätter
1 Handvoll
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Radieschen
5 Stück(e)
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gesalzene Butter
200 g
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Piment d'Espelette
1 TL
Zubereitung
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Die Radieschenblätter aussortieren, waschen und trockenschütteln. Die Radieschen waschen, putzen und grob würfeln.
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Die Butter mit den Blättern in einen Blitzhacker geben und fein und cremig pürieren. Zum Schluss die Radieschen einarbeiten und mit dem Piment d'Espelette abschmecken. Zum Servieren in ein Schälchen füllen. Passt z.B. zu frischem Weißbrot.
