Pizza-Waffeln

Zubereitung

1. Die Margarine schmelzen und mit den Eiern schaumig schlagen. Anschließend Backpulver, Mehl und Milch dazugeben und alles kräftig verrühren. Eine gute halbe Stunde darf der Teig dann ruhen.
   • 130 g Margarine,
   • 4 Eier,
   • 0,5 TL Backpulver,
   • 210 g Mehl,
   • 250 ml Milch
2. Salami, Kochschinken und die rote Paprikaschote in kleine Stücke schneiden.
   Den Parmesan reiben.
   • 50 g Salami,
   • 100 g Kochschinken,
   • 1 rote Paprika,
   • 50 g Parmesan
3. Nun alles zusammen mit den Gewürzen in den Teig geben. Jetzt kann mit dem Waffelbacken begonnen werden.
   • 1 Prise Salz,
   • 1 Prise Pfeffer,
   • 1 Prise Muskatnuss
4. Bevor der erste Teig ins Eisen darf, dieses einfetten. Je nach Größe den Teig mittig platzieren und mit einer Gabel Salami und Schinken gut verteilen.