Nuss-Nougat -Geburtstagskuchen

Zubereitung

1. Die Butter und den Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier einrühren. Vanille und Schmand zufügen,
   • 250 g Butter,
   • 250 g Zucker,
   • 5 Eier,
   • 1 TL Vanilleextrakt,
   • 150 g Schmand
2. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Den Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupfform mit Butter fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
   • 320 g Mehl,
   • 3 TL Backpulver
3. Den Teig halbieren, eine Hälfte mit der Nuss-Nougat-Creme verrühren. Den hellen Teig in die Form füllen, den dunklen darauf streichen und mit einer Gabel leicht verziehen. Den Kuchen im Ofen ca. 1 Std. backen (Stäbchenprobe machen).
   • 4 EL Nuss-Nougat Creme
4. Den Kuchen herausnehmen, kurz abkühlen lassen, aus der Form auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Den Puderzucker mit 1-2 EL Wasser zu einem Guss verrühren. Den Kuchen zur Hälfte mit Zuckerguss überziehen, mit Schokolinsen und Kerzen verzieren und servieren.
   • 80 g Puderzucker