Lecker, dieser Männerburger! Durch die Barbecuesauce schmeckt er schön kräftig und rauchig. Der Feldsalat liefert Vitamine.
Zutatenliste für
4Portionen
- 6 Burgerbrötchen
- 500 g Hackfleisch halb & halb
- Teriyaki-Sauce
- Salz und Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- Semmelbrösel oder ein altbackenes Brötchen
- 2 Hände voll Feldsalat
- 100 g Bacon
- Hamburgersauce
- Ketchup
- Barbecuesauce
- Gurkenscheiben aus dem Glas
- 6 Scheiben Cheddar
- 6 Zahnstocher
Zubereitung
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Aus dem Hackfleisch, der Teriyakisauce, den Gewürzen, der Zwiebel und den Semmelbröseln Hamburger-Patties herstellen und in einer Pfanne mit etwas Fett von beiden Seiten anbraten.
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Sobald die Patties gebraten sind, eine Scheibe Cheddar darauf legen und schmelzen lassen.
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In einer kleinen Pfanne die Baconscheiben knusprig braten.
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In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen im Paninimaker oder im Toaster antoasten.
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Feldsalat waschen und trocken schleudern.
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Sobald alle Zutaten zubereitet sind, die Burgerbrötchen abwechselnd mit Salat, Hamburgersauce, Ketchup, Barbecuesauce und den Hamburger-Patties belegen und mit einem Zahnstocher aufspießen.
