Klassischer Marmorkuchen mit Kirschen

Zubereitung

1. Butter cremig rühren. Falls sie noch nicht auf Zimmertemperatur ist, kann man sie kurz in die Mikrowelle stellen.
   • 270 g Butter
2. Butter mit Zucker und den Eiern schaumig mixen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen.
   • 250 g Zucker,
   • 4 Eier,
   • 1 Prise Salz,
   • 450 g Weizenmehl,
   • 1 Päckchen Backpulver,
   • 125 ml Milch
3. 2/3 des Teiges in eine Springform oder Kastenform füllen.
4. Den restlichen Teig mit Kakao verrühren. Auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig vermischen.
   • 30 g Kakao
5. Kirschen auf den Teig legen. man braucht sie nicht eindrücken, da der Teig noch so weit aufgeht und die Kirschen automatisch einsinken.
   • 1 Glas Schattenmorellen
6. Bei 200 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen.