Gefüllte Champignons sind der Klassiker bei Grillabenden und dürfen daher auch bei uns nicht fehlen.
Zutatenliste für
2Portionen
- 10 Champignons
- 50 g Frischkäse
- frische Gartenkräuter
- etwas Öl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
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Den Stiel aus den Champignons herausschneiden.
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Den Frischkäse mit Kräutern und etwas Öl vermischen, mit Salz abschmecken. Die Champignons mit dem Frischkäse füllen.
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Die Champignons ca. 4 min Grillen und dabei nicht wenden.
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Wenn sie von unten braun sind, sind sie durch. Champignons können aber - wenn es gerade nicht passt - etwas länger auf dem Grill liegen.
