Apfel-Nuss-Brot

Zubereitung

1. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in schmale Scheiben schneiden.
   • 4 reife Äpfel
2. Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten. Herausnehmen und auskühlen lassen.
   • 75 g geschälte Haselnüsse
3. Die Vollkornscheiben halbieren, mit etwas Butter bestreichen, mit den Apfelscheiben dachziegelartig belegen und mit den Nüsse bestreut servieren.
   • 4 Scheiben Vollkornbrot,
   • 20 g Weiche Butter