Backt eure eigenen Glückskekse und füllt diese mit persönlichen Sprüchen fürs neue Jahr - eine tolle Idee die Spaß macht. Die Glückskekse sind super für die Silvester-Tischdeko oder auch als Mitbringsel zum Geburtstag, Silvester, Mutter- und Vatertag. Ein Allrounder, der die Augen des Beschenkten oft zum Leuchten bringt, wenn der richtige Spruch drin ist!
Hier haben wir für euch die Vorlage für die positiven Sprüche: Glückskekssprüche
Zutatenliste für
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Eiweiß 2
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Mehl 70 g
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Puderzucker 100 g
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gemahlene Mandeln 50 g
Zubereitung
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Den Backofen auf 200 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Eiweiß leicht schaumig schlagen und das Mehl, den Puderzucker und die Mandeln unterrühren.
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Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech jeweils 1-2 TL Teig setzen und zu dünnen Kreisen (à ca. 8 cm ⌀) verstreichen. Im vorgeheizten Backofen 5-10 Min. backen, bis die Ränder goldbraun aber die Mitte noch hell ist.
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Sofort vom Blech nehmen, einen vorbereiteten Glückszettel nach Belieben in die Mitte legen, die Hälfte darüber klappen, die Mitte knicken und die Spitzen zueinander ziehen.
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Abkühlen und fest werden lassen. Nach Belieben mit Esspapier-Konfetti garnieren.
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