Pizzaschnecken gehen schnell und gelingen immer. Diese hier sind tatsächlich aus Fertigteig gemacht, aber schmecken genauso lecker! Auch noch am nächsten Tag...
Zutatenliste für
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Pizzateig
1 Packung
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Streukäse
200 g
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Frischkäse
150 g
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Tomatenmark
2 EL
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italienische Kräuter
1 TL
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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Den Teig aufrollen.
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Frischkäse mit dem Tomatenmark und den italienischen Kräutern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
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Den Pizzateig mit der Frischkäsemischung bestreichen und mit dem Streukäse bestreuen.
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Den Teig mit einem Pizzaschneider in 16 Streifen schneiden und diese zu Schnecken aufrollen.
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Die Schnecken auf ein mit Backpapier in den vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten goldgelb backen.
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Kurz abkühlen lassen und servieren. Sie sind schnell gemacht und schmecken auch am nächsten Tag noch gut.
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Kleiner Tipp: Die Pizzaschnecken kann man auch nach Belieben mit weiteren Zutaten belegen z.B. Salami, Schinken, Thunfisch, Mais etc.
