Fetakäse auf Gemüse

Zubereitung

1. Eine Auflaufform mit Olivenöl einpinseln.
   • 1 EL Olivenöl
2. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in die Auflaufform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
   Fetakäse auf die Zucchinischeiben legen.
   • 1 Zuccini,
   • 1 Prise Salz,
   • 1 Prise Pfeffer,
   • 2 Fetakäse
3. Cocktailtomaten halbieren und zwischen den Käse legen.
   Mit Olivenöl beträufeln.
   • 10 Cocktailtomaten,
   • 1 EL Olivenöl
4. Nach Belieben mit Kräutern bestreuen. Wir haben Rosmarin und Oregano genommen.
   • 1 TL Mediterrane Kräuter
5. Bei 200 Grad Umluft ca 25 Minuten backen.