Mal wieder was Fruchtig-Erfrischendes! Superschnell gemacht: Unsere Zitronencreme.
Zutatenliste für
4-6Portionen
- 600 g Joghurt
- 6 Blatt Gelatine
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Becher Sahne
Zubereitung
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Die Gelatine zunächst in kaltem Wasser einweiche.
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Den Joghurt, Zucker, Vanillezucker und den Zitronensaft verrühren. Die Gelatine auflösen, zugeben und kühlen.
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Zum Schluss die Sahne steifschlagen und sobald die Creme anfängt zu gelieren, hinzugeben.
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