Kindersalat: Wieder eine leckere Erinnerung aus Kindheitstagen. Süß und lecker!
Zutatenliste für
4Portionen
- 1 Kopfsalat
- 250 ml Saure Sahne
- 1 EL Rohrzucker
- Saft einer Zitrone
- 1 Schuss Mineralwasser
Zubereitung
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Saure Sahne in eine Schüssel geben.
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Einen Schuss Mineralwasser (mit Kohelensäure) zur sauren Sahne geben und das Ganze schön schaumig rühren.
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Zitrone auspressen und den Saft der Zitrone und Zucker zur sauren Sahne geben. Wer es gerne süßer mag, nimmt einfach mehr Zucker.
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Den Salat waschen und schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Dann mit dem Dressing vermengen und ein wenig stehen lassen (am besten kühl).
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Guten Appetit!
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