Oma’s Marmor-Plätzchen

Zubereitung

1. Alle Zutaten (bis auf den Backkakao) zu einem Mürbeteig verarbeiten.
   • 250 g Mehl,
   • 1 TL Backpulver,
   • 1 Prise Salz,
   • 150 g Zucker,
   • 150 g Butter,
   • 1 Päckchen Vanillezucker,
   • 1 Ei,
   • 1 Prise Rumaroma
2. Die Hälfte abtrennen und mit dem Kakao verkneten. Beide Teige ausrollen übereinanderlegen und zu einem marmorierten Teig kneten.
   • 2 EL Backkakao
3. Teig zu Rollen (Größe je nach Belieben) verarbeiten und mind. 1 Stunde in den Kühlschrank.
   
4. Dünne Schreiben abschneiden und aufs Backblech – bei 200° 13-15 min ausbacken.