Knusper Nuggets

Zubereitung

1. Das Hähnchenfleisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
   • 500 g Hähnchenbrustfilet
2. Die Cornflakes und Tacos in einen Gefrierbeutel geben und mit den Händen oder einer Kuchenrolle zerbröseln, zur Seite stellen.
   • 75 g Cornflakes,
   • 75 g Tacos
3. Ei, Salz und Pfeffer verquirlen.
   
   • 1 Ei,
   • 1 TL Salz,
   • 0,5 TL Pfeffer
4. Das Fleisch hinzugeben und vermischen. Mindestens 15 Minuten ruhen lassen, bitte im Kühlschrank lagern!
   
5. Das marinierte Fleisch zur Taco-Cornflakes-Mischung in die Schüssel geben, alles sehr gut durchmischen, dann auf ein Backblech mit Backpapier schütten und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.