Hamburger Wraps

Zubereitung

1. Zwiebel fein zerkleinern und mit dem Hackfleisch vermengen. Mit BBQ-Gewürz, Salz und Pfeffer mischen.
   • 1 Rote Zwiebel,
   • 350 g Rinderhackfleisch,
   • 2 TL BBQ-Gewürz,
   • 1 Prise Salz,
   • 1 Prise Pfeffer
2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit den Händen etwa Walnussgroße Hackbällchen formen und diese 3-4 Minuten pro Seite anbraten.
   • 2 EL Öl
3. Salatblätter waschen, Tomate und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Die Wraps mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Tomaten- und Gurkenscheiben sowie Eisbergsalat belegen.
   • 4 Blätter Eisbergsalat,
   • 1 Tomate,
   • 4 Gewürzgurken,
   • 1 EL BBQ-Sauce
4. Hackbällchen in einem Streifen auf die Wraps verteilen, mit Raspelkäse bestreuen und die Wraps einschlagen . Fertig!
   • 75 g geraspelter Käse,
   • 2 Weizentortillas