Apple-Crumble mit Haferflocken

Zubereitung

1. Mehl mit Haferflocken, Mandeln, Butter in Stücken, 0,5 TL Zimt, 60 g Zucker und dem Salz krümelig verkneten.
   • 120 g Mehl,
   • 50 g Haferflocken,
   • 30 g Mandelblättchen,
   • 1 TL Zimtpulver,
   • 60 g Brauner Zucker,
   • 1 Prise Salz
2. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden.
   • 3 Äpfel
3. Mit restlichem Zucker, 0,5 TL Zimt, Zitronensaft und Stärke locker vermischen und in eine Backform (ca. 24 cm ⌀) füllen.
   • 40 g Brauner Zucker,
   • 1 TL Zimtpulver,
   • 2 EL Zitronensaft,
   • 1 EL Stärke
4. Crumble darüber verteilen und etwa 40 Min. im vorgeheizten Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze goldbraun backen.