Es muss nicht immer die klassische Version im Burgerbrötchen sein: Unsere Hamburger Wraps bringen Abwechslung auf den Teller und lassen sich schnell zubereiten!
Zutatenliste für
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Weizentortillas 2
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Rinderhackfleisch 350 g
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Rote Zwiebel 1
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BBQ-Gewürz 2 TL
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Salz 1 Prise
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Tomate 1
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Eisbergsalat 4 Blätter
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Gewürzgurken 4
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geraspelter Käse 75 g
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BBQ-Sauce 1 EL
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Pfeffer 1 Prise
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Öl 2 EL
Zubereitung
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Zwiebel fein zerkleinern und mit dem Hackfleisch vermengen. Mit BBQ-Gewürz, Salz und Pfeffer mischen.
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Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit den Händen etwa Walnussgroße Hackbällchen formen und diese 3-4 Minuten pro Seite anbraten.
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Salatblätter waschen, Tomate und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Die Wraps mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Tomaten- und Gurkenscheiben sowie Eisbergsalat belegen.
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Hackbällchen in einem Streifen auf die Wraps verteilen, mit Raspelkäse bestreuen und die Wraps einschlagen . Fertig!
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