Total köstlich! Die Kombination aus Feldsalat, salzigem Thunfisch und süßem Dressing ist der Hit!
Zutatenliste für
3Portionen
- 2 Hände voll Feldsalat
- 2 kleine Avocados
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 2 gekochte Eier
- 1 EL körniger Senf
- 1 EL Balsamico-Creme
- 2 - 3 EL Apfelsaft
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
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Feldsalat waschen und trocken schleudern.
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Anschließend auf einem großen Teller oder einer Platte anrichten.
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Die Avocados schälen. Eine Avocado vierteln und die andere achteln.
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Die Eier schälen und vierteln.
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Den Thunfisch, die Eier und die Avocados auf dem Feldsalat verteilen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
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Nun das Dressing herstellen. Den körnigen Senf, die Balsamico-Creme und den Apfelsaft verrühren und löffelweise über den Salat geben. Guten Appetit!
