Brot-Pizza

Zubereitung

1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Das Öl in eine Pfanne geben und darin das Hackfleisch mit den in Scheiben geschnittenen Champignons 5 Min. anbraten. Dabei immer wieder umrühren.
   • 1 EL Öl,
   • 150 g Rinderhack,
   • 100 g Champignons
3. Die Brotscheiben auf das Backblech legen und mit Tomatensoße bestreichen. Nun Käse, Hackfleisch und Champignons auf den Brotscheiben verteilen.
   • 4 Scheiben Brot,
   • 75 ml Tomatensoße mit Kräutern,
   • 75 g geriebener Käse
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene 10 – 12 Min. backen. Die Basilikumblätter kommen ganz zum Schluss dazu.
   • 1 Handvoll Basilikum