Zitronen-Küchlein sind so lecker wie sie aussehen und sind in ca. 15 Minuten fertig! Danke Anna!
Zutatenliste für
6Portionen
- 1 Tasse Wasser
- 2 Tassen Öl
- 3 Tassen Zucker
- 4 Tassen Mehl
- 5 Eier
- 1x Backpulver
- 1x Vanillinzucker
- 1x Zitronenaroma
Zubereitung
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Die Tassengröße kann je nach benötigter Menge angepasst werden, von der Teetasse bis zum Kaffeebecher :-)
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Ofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform (ergibt 12 Stück) mit Papierförmchen auslegen.
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Wasser, Öl, Zucker, Mehl, 5 Eier, Backpulver, Vanillinzucker und Zitronenaroma in eine große Schüssel geben. Die Zutaten gut verrühren.
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Den Teig nun in die vorbereiteten Förmchen füllen und das Muffinblech in den Ofen schieben.
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Die Muffins ca. 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
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Für den Guss Puderzucker & den Saft einer Zitrone vermengen.
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Die fertigen Zitronenküchlein aus dem Ofen nehmen. Die noch lauwarmen Küchlein mit dem Zitronen-Puderzuckerguss überziehen und nach Herzenslust verzieren!
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