Hähnchenbrust Asiatisch - sehr lecker zum Grillen. Aber auch im Ofen hat es super mit meiner Grillfunktion geklappt und natürlich geschmeckt!
Zutatenliste für
4Portionen
- 4 Stück Hähnchenbrust
- 50 ml Sweet & Chilisoße
- 100 ml Prep Woköl
- 1 walnussgroßes Stück Ingwer
- 2 EL Weißwein
- Salz
Zubereitung
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Die Hähnchenbrust abwaschen und trocken tupfen.
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Die Sweet & Chilisoße mit dem Weißwein verrühren.
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Den Ingwer fein schneiden.
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Ingwer und Prep Woköl zugeben, mit Salz abschmecken.
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Die Hähnchenbrust in die Marinade einlegen und mind. eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
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Da es zum Grillen zu kalt war, habe ich die Grillfunktion im Ofen angestellt und erst für 20 Min. die Unterseite angebraten und für weitere 10 Min. die Oberseite.
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Braucht nur ca. 15 Min. Zubereitungszeit, man sollte aber noch 1 Std. Einlegezeit dazurechnen
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