Tomaten-Oliven-Dip - Rezept

15 Min.

Einfach

Mit dem Tomaten-Oliven-Dip geht es heute bei uns mediterran zu. Passt zur Grillsaison :-)

Zutatenliste für

Portionen

Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter
1 Handvoll
Parmesan
1 Stück(e)
getrocknete Tomaten
12 Stück(e)
schwarze Oliven
15
Frischkäse
300 g
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Die getrockneten Tomaten (vorher bitte abgießen - also ohne Öl) und die Basilikumblätter fein hacken oder in einen Multihacker geben.
- 12 Stück(e) getrocknete Tomaten,
- 1 Handvoll Basilikumblätter
Die Knoblauchzehe zerkleinern.
- 1 Knoblauchzehe
Parmesan reiben.
- 1 Stück(e) Parmesan
Oliven klein schneiden.
- 15 schwarze Oliven
Alles mit dem Frischkäse in einer großen Schüssel vermengen.
- 300 g Frischkäse
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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