Spargelkuchen mit Käse

Zubereitung

1. Die Flammkuchenteige ausrollen. Spargel in Stückchen schneiden, die Zwieben in Ringe schneiden und die Tomaten waschen und halbieren.
   • 2 Flammkuchenteig,
   • 1 Bund grüner Spargel,
   • 1 kleine rote Zwiebel,
   • 1 Handvoll Kirschtomaten
2. Crème fraîche mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Dann die Flammkuchen damit bestreichen und den Spargel, Zwiebelringen und Kirschtomaten belegen.
   • 250 g Crème fraîche,
   • 1 Prise Salz,
   • 1 Prise Pfeffer,
   • 1 Prise Muskat
3. Den Camembert in Stückchen schneiden und ebenfalls auf dem Teig verteilen. Die Flammkuchen nun ca. 12-15 Min. im Backofen bei 200 Grad Umluft backen.
   • 150 g Camembert
4. Mit Kräutern dekorieren - fertig!
   • 0,5 Handvoll frisch gehackte Kräuter