![](https://www.muddiskochen.de/app/uploads/2024/06/Selbstgemachte-Muesliriegel-scaled.jpg)
Selbstgemachte Müsliriegel für die Schule sind eine gesunde und energiereiche Snack-Option, vollgepackt mit natürlichen Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchten und Haferflocken. Einfach zuzubereiten und perfekt, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen.
Zutatenliste für
-
getrocknete Datteln
50 g
-
Mandeln
50 g
-
Haselnüsse
50 g
-
Butter
60 g
-
Honig
80 g
-
Haferflocken
200 g
-
Rosinen
50 g
-
Sonnenblumenkerne
50 g
-
Eiweiß
1
-
Salz
1 Prise
Zubereitung
-
Eine Backform (ca. 20x30 cm) mit Backpapier auslegen.
-
Datteln, Mandeln und Haselnüsse klein hacken. Die Butter mit dem Honig in einem Topf unter Rühren erwärmen.
-
Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit den Haferflocken, Rosinen und Sonnenblumenkernen untermischen.
-
Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und unterheben. Die Masse in die Form füllen und gleichmäßig flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Ober- und Unterhitze ca. 20 Min. goldbraun backen. Nach dem Auskühlen in Riegel schneiden.