Rinderhack-Kuchen

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit den Eiern, der Tomatensoße und dem Paniermehl vermengen.
   • 400 g Rinderhackfleisch,
   • 1 Zwiebel,
   • 1 Knoblauchzehe,
   • 4 EL Tomatensauce,
   • 50 g Paniermehl,
   • 2 Eier,
   • 1 Prise Salz,
   • 1 Prise Pfeffer
2. Die Masse in die zuvor eingefettete Mikrowellengerechte Form geben und 10 Minuten lang auf 650 Watt garen. Sollte der Kuchen nicht den gewünschten Garpunkt erreicht haben, noch ein paar Minuten in die Mikrowelle auf 650 Watt stellen.
3. Nach Lust und Laune garnieren und genießen.