Reis-Hack-Pfanne - Muddis kochen

45 Min.

Einfach

Wenn man mal etwas zum Vorkochen braucht, dann empfehlen wir das Rezept für die Reis-Hack-Pfanne. Schmeckt unserer ganzen Familie.

Zutatenliste für

Portionen

Basmatireis
150 g
Salz
3 Prisen
stückige Tomaten
1 Dose
Tomatenmark
1 EL
Rote Zwiebel
1
Olivenöl
2 EL
Rinderhackfleisch
400 g
Knoblauchzehe
1
Pfeffer
2 Prisen
Gemüsebrühe
125 ml
Petersilie
3 Stangen

Zubereitung

Reis in Salzwasser nach Packunganleitung gar kochen.
- 150 g Basmatireis
Zwiebeln schälen und würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln andünsten, dann das Hackfleisch zufügen und darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen, pressen und zugeben.
- 1 Rote Zwiebeln,
- 2 EL Olivenöl,
- 400 g Rinderhackfleisch,
- 3 Prisen Salz,
- 2 Prisen Pfeffer,
- 1 Knoblauchzehe
Stückige Tomaten, Tomatenmark und die Brühe zugeben, 10 Minuten garen. Reis ggf. abgießen und untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken sowie mit Petersilie.
- 1 Dose stückige Tomaten,
- 1 EL Tomatenmark,
- 125 ml Gemüsebrühe,
- 3 Stangen Petersilie

Fisch & Fleisch Muddis Liebling

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