Voll lecker - unser Lieblingsburger! Ein tolles Rezept, wenn man einen netten Kochabend mit Freunden plant.
Zutatenliste für
4Portionen
- 700 g Tatar
- 2 TL grünes Pesto
- 2 TL Sambal Olek
- 1 Dose Pringles
- 3 Eigelb
- nach Bedarf Asia Chili-Sauce
- n. B. Dijon Senf
- Pfeffer, Salz, Chili, Knoblauchpulver, Kräuter
- 8 Brötchen für Hamburger
- n. B. Gurke
- n. B. Tomate
- n. B. Feldsalat und Rucola
- n. B. rote Zwiebeln
- n. B. Röstzwiebeln
- n. B. Toastkäse
- n. B. Ketchup
- n. B. Dänische Remoulade
Zubereitung
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Tatar, Pesto, Sambal Olek, Eigelb, Asia-Sauce, Senf und Gewürze vermengen. Pringles zerkleinern, hinzufügen und aus der Masse Hamburger-Patties formen.
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Nachdem die Patties in der Pfanne gebraten wurden im Ofen bei ca. 100°C warm halten. Rote Zwiebeln in Ringe schneiden und im Burger-Fett braten.
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Die Burger können anschließend nach Herzenslust belegt werden - besonders lecker schmecken sie uns mit den Zutaten, wie wir hier nach den Gewürzen aufgeführt haben :)
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