Zutatenliste für
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weiße Schokolade 200 g
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Eierlikör 60 g
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Kondensmilch 50 g
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Vanilleschote 1
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Butter 50 g
Zubereitung
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Zuerst die weiße Schokolade in kleine Stücke hacken und in eine Schüssel geben.
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Nun die Schokolade zusammen mit dem Eierlikör, der Kondensmilch, der Butter und dem Mark der Vanille in einem Wasserbad schmelzen.
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Alles gut miteinander verrühren und wenn sich eine homogene Masse gebildet hat, die Eierlikör-Creme in ein sauberes Glas füllen.
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Die Eierlikör-Creme anschließend im Kühlschrank lagern.
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