Wenn mal unerwartet Besuch vor der Tür steht. Ajvar-Schnecken machen kaum Aufwand und es gibt ein leckeres Ergebnis.
Zutatenliste für
3Portionen
- 1 Packung frischer Blätterteig
- 3 - 4 EL Ajvar
- ggf. Meersalz
Zubereitung
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Den Ofen auf ca. 180°C vorheizen.
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Den Blätterteig aus der Packung nehmen und ausbreiten.
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Nun den Teig mit Ajvar bestreichen.
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Den Teig zusammenrollen und in daumendicke Scheiben schneiden.
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Die Scheiben auf dem mit Backppier ausgelegten Backblech verteilen und je nach gewünschter Bräunung ca. 10 min oder länger backen.
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Nach dem Backen auf einem Servierteller anrichten. Wer mag, würzt die Schnecken noch mit Salz aus der Mühle.
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